Миндальный Майский пирог :-)

Недавно у друзей попробовала одну необычайно приятную и очень простую в готовке вкусность, которой просто не терпится  поделиться :-))

      

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
 

Ингредиенты:

4шт. яйца,

220гр сахара,

1 пачка ванильного сахара,

330гр (можно побольше) муки,

 1п. (250гр) сметаны,

 1п. разрыхлить для теста;      

Тесто:
 1) Яйца + сахар (взбить); 

2) далее всё добавлять по очереди (доводя до массы, как на оладьи);

3) вылить на противень или в форму и выпекать  15 мин. в духовке при    t 180

Глазурь:

150гр мёда;

150гр сахара;

150гр масло;

200гр миндаля (а, так как  люблю экспериментировать, добавила 100гр миндаля и 100гр кунжута и ничуть не проиграла!)

На огне растворить всё одновременно.

Далее (через 15’), на  горячий пирог  наноситься глазурь, затем он  снова ставится в духовку на 10’.

 Всего затрачено времени: 30-40 минут